AMPLIACIÓN DE FORMATOS

Se refiere a la creación de productos nuevos y versiones de actuales para su venta en autoservicios, tiendas y supermercados, incluyendo congelados, precocidos e industrializados, junto a alternativas de suscripción, pedidos automatizados de clientes y ampliación de servicios fuera de locales. Para la industria de alimentos y bebidas, estas realidades y retos, la obligan a conocer y acercarse a sus clientes, explotando nuevas alternativas, tecnologías y formatos que ayuden a las marcas a generar mayores experiencias, impacto y transacciones, compitiendo no solo desde los restaurantes, sino desde la categoría y gasto que las personas destinan de alimentación, diversión, salud y bienestar. Además, es vital considerar procesos de servicio y formatos de atención adaptados a la inocuidad y contacto nulo o reducido a fin de transmitir sensación de seguridad e inocuidad a la par de evitar potenciales enfermedades o contagios de enfermedades virales.